Ambachtelijke Boerencaramel Zeezout

Boerencaramel Zeezout 200 gram             
Deze gezouten, stevige, romige karamel is gemaakt met volle boerenroom rechtstreeks van Boerderij IJsseloord. Hij is breed toepasbaar, maar door zijn stevige structuur uitstekend geschikt als topping op taart of gebak.
Wist je dat je met caramel ook fantastisch kunt koken? Gebruik het bijvoorbeeld om je spareribs, gamba's of inktvisringen mee te marineren. Of als een basis voor je dressing in salades.
Heb je extra inspiratie nodig? In het boek: 'Koken met Karamel' staan een heleboel heerlijke hartige en zoete gerechten. Het leuke is dat dit boek o.a. is geschreven door de bedenker van CaramelZ.
Naast Boerencaramel zeezout hebben wij ook de smaken naturel, zeezout, boerencaramel zeezout, chocolade, chocolade zeezout, whiskey, lavendel, chili, balsamico, verse munt, gember, Limoncello en Licor 43.
Loopt het water je al in de mond?

Ingrediënten: 
Room (melk), suiker, boter (melk), zout

Voedingswaarden (per 100g) 
Energie 1702Kj/406kCal
Eiwitten 1,3g
Koolhydraten 56,1g
Waarvan Suiker 56,1g
Vetten 19,6g
Waarvan verzadigde vetzuren 13,0g
Natrium 0,31g

Kom je ook wel eens terug van vakantie met iets dat je inspireert en vervolgens je hele leven verandert? Het overkwam Constan Heestermans toen hij een potje karamel meenam uit Frankrijk. In Nederland en België was het nauwelijks te krijgen en dus ging hij het zelf maar maken. Daar bleek behoefte aan en sinds 2012 maakt en verkoopt hij zijn homemade karamel op allerlei plekken.